Huesos de Rubí
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba Ruby's Bones. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 87 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 20 y cuesta 19 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra harina para todo uso, sal kosher, tocino espeso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Huesos de Pretzel, Cubo de Huesos, y Huesos de Caramelo.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 ° F.
Corte el tocino en juliana fina, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor, y colóquelo en una sartén a fuego medio - alto.
Agregue unas cucharadas de agua y cocine, eliminando la grasa, hasta que el tocino esté ligeramente dorado y comience a crujir.
Retire la sartén del fuego y transfiera el tocino, con toda la grasa, a un tazón y deje enfriar durante 5 a 10 minutos. Agregue el agua, la mantequilla de maní, el huevo, la miel y la sal. Dejar a un lado los ingredientes húmedos.
En otro tazón, combine la harina, el germen de trigo y la harina de trigo integral.
Agregue los ingredientes húmedos y use una espátula de goma para combinar todo en una masa suave.
Coloque la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y use un rodillo para estirarla hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Corta las formas de hueso de perro con un cortador de galletas y colócalas al menos 1/2 pulgada de distancia en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Junte los restos y vuelva a enrollarlos, corte más huesos de perro y colóquelos en la bandeja para hornear.
Usa un tenedor para pinchar cada hueso de perro en 2 o 3 lugares.
Coloque la bandeja para hornear dentro de una segunda bandeja para hornear en una sartén doble, luego colóquela en el horno y hornee hasta que los huesos de perro estén dorados, de 35 a 40 minutos, girando una vez a la mitad del tiempo de cocción. Apague el horno y deje que los huesos se sequen en el horno hasta que el horno vuelva a la temperatura ambiente.
Retire los huesos del horno y déjelos enfriar en una rejilla de alambre, luego guárdelos en un recipiente hermético.
Si usted o su perro prefieren un hueso de perro que sea un poco más suave y masticable, omita el paso de permitir que los huesos se enfríen en el horno y, en su lugar, transfiéralos a una rejilla de alambre tan pronto como se horneen y deje que se enfríen a temperatura ambiente.