Hornee Me vuelve Loco de Pollo con Salsa de carne

Hornéame Pollo loco con salsa podría ser solo el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 35g de grasa y un total de 561 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra ajo, sal y pimienta recién agrietada, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Juerga de Compras de Venta de Almacén [Un Amante de la Comida Se Vuelve Loco] y Horneado Instantáneo de Arándanos y Almendras, Pollo Picante Loco, y Ensalada de Pollo Crazy Craisins para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 375 grados F.
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite.
Sazone ambos lados del pollo con sal, pimienta y pimentón ahumado.
Ponga el pollo, con la piel hacia abajo, en el aceite caliente y dore hasta que esté bien dorado, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Voltear y dorar por un minuto adicional.
Retire de la sartén y colóquelos en una bandeja de cuarto de hoja con una rejilla.
Hornee hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Retirar del horno a una tabla de cortar y dejar reposar unos 5 minutos antes de cortar en rodajas
En una cacerola mediana, a fuego medio-alto, agregue la mantequilla.
Agregue el ajo y las chalotas y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue la harina para formar un roux pastoso.
Agregue el caldo de pollo y lleve la mezcla a ebullición, revolviendo con frecuencia. Baja el fuego a medio. Sazone la salsa con sal y pimienta, al gusto, y mezcle bien.
Agregue el vinagre de jerez y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos para espesar la salsa. Agregue el perejil picado y el estragón.
Transfiera el pollo en rodajas a platos para servir y rocíe con la salsa.