Hornear de batata y chirivía

Name: Hornear de batata y chirivía
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 800 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. batata, pelada y cortada en trozos; 800 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chirivía, pelada y cortada en trozos; 200 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crème fraîche de bajo contenido graso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salvia rallada; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza integral; 1 Para cada uno. mantequilla para engrasar; 1 mantequilla derretida pan de granero, finamente picado; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. parmesano de estilo vegetariano rallado grueso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada piñones

La receta de batata y pastinaca se puede hornear en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 10g de grasa y un total de 277 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. Esta receta es del agrado de 43 gastrónomos y cocineros. Esta receta de BBC Good Food requiere mantequilla, chirivía, mostaza integral y parmesano grueso. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 86%, lo cual es excepcional. Similar recetas Pastinaca y patata con miel y mostaza, Puré de Patata Dulce y Chirivía, y Cazuela de Chirivía y Boniato.

Instrucciones

Hervir las batatas y las chirivías durante 20 minutos en agua con sal hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Batata

La Chirivía

Agua

Escurrir muy bien, luego triturar con la mitad de la crme frache y la mitad de la salvia, la mostaza, la sal y la pimienta. Apilar en un plato a prueba de horno con mantequilla y alisar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza

Salvia

Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mezclar el pan rallado con el parmesano, los piñones y el resto de salvia. Vierta el resto de la crme frache sobre el puré, esparza sobre la mezcla de pan y queso, luego hornee durante 35-40 minutos en el refrigerador, de 25-30 minutos si no, hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan