Hornea Huevos Enchilados con Salsa Verde Fresca

Name: Hornea Huevos Enchilados con Salsa Verde Fresca
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chorizo mexicano; 12 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas), calentadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Crema agria de BREAKSTONE o KNUDSEN; 1 doz. huevos batidos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas, sin apretar, divididas; 2 clavo 2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas finamente picadas, divididas; 1 Chile jalapeño, sin semillas, cortado en cuartos; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates pequeños, sin cáscara; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. VELVEETA®, cortada en cubos de 1/2 pulgada, dividida

Hornea Huevos Enchilados con Salsa Verde Fresca

Hornear con huevo Enchiladán con Salsa Verde Fresca podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 37 calorías. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 50. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra chorizo mexicano, tortillas de maíz, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Hornea Huevos Enchilados con Salsa Verde Fresca, Enchilada con Salsa Verde, Pollo y Queso, y Salsa Verde Fresca para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine y revuelva los tomates y el ajo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 4 min. o hasta que los tomates estén dorados uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/2 taza de agua; cubra. Cocinar 5 min. o hasta que los tomates se ablanden y el agua se evapore; transfiera a la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el agua restante, los pimientos y la mitad del cilantro; licúe hasta que quede suave. Agrega 1/3 de taza de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pimienta

Cebolla

Agua

Cocine el chorizo en la misma sartén a fuego medio de 4 a 5 min. o hasta que esté listo; escurrir. Agregue los huevos; cocine 2 min. o solo hasta que los huevos empiecen a cuajar, revolviendo ocasionalmente. Agregue la mitad de la VELVEETA.

Ingredientes que necesitarás

Queso Velveeta

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparce 3/4 de taza de salsa de tomatillo en el fondo de una bandeja para hornear de 13x9 pulgadas rociada con aerosol para cocinar. Vierta aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de huevo en el centro de cada tortilla; enróllela.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Tomates

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Salsa

Rollo

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Colocar, con las costuras hacia abajo, en el plato. Cubra con el resto de VELVEETA y salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Queso Velveeta

Salsa

Hornear 20 min. o hasta que las enchiladas se calienten y la VELVEETA se derrita. Picar finamente el cilantro restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Queso Velveeta

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva las enchiladas cubiertas con crema agria, las cebollas restantes y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cebolla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Chorizo mexicano 126 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas), calentadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Crema agria de BREAKSTONE o KNUDSEN 1

doz. huevos batidos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas, sin apretar, divididas 2clavo

2 cebollas blancas o amarillas pequeñas a medianas, 1 cortada en cuartos y 1 picada 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas finamente picadas, divididas 1

Chile jalapeño, sin semillas, cortado en cuartos 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates pequeños, sin cáscara 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua, dividida 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

VELVEETA®, cortada en cubos de 1/2 pulgada, dividida

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.