Hojas de Parra Rellenas de Cordero
Las hojas de parra rellenas de cordero podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta 67 centavos por porción. Una porción contiene 123 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano hojas de parra embotelladas, arroz, menta y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Hojas de Uva Rellenas de Cordero y Arroz, Hojas de Parra Rellenas, y Hojas de Parra Rellenas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la cebolla amarilla a la sartén; cocine 4 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue las cebollas verdes, el arroz y las nueces; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue 1/2 taza de agua y los siguientes 6 ingredientes (a través de la pimienta); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Retirar del fuego; enfriar. Agrega el cordero.
Enjuague las hojas de uva con agua fría; escurra bien. Seque con toallitas de papel.
Retire los tallos; deséchelos.
Vierta 1 cucharada de mezcla de arroz en el centro de cada hoja de uva. Llevar 2 puntos opuestos de hoja al centro; doblar sobre el relleno. Comenzando en 1 lado corto, enrolle la hoja con fuerza, a la manera de un rollo de gelatina.
Coloque las hojas de parra rellenas, con las costuras hacia abajo, en un vaporizador de verduras. Vapor de 1 hora y 30 minutos.