Hojas De Parra Con Quinua, Camarones Y Remolacha

Name: Hojas De Parra Con Quinua, Camarones Y Remolacha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño remolacha, roja, dorada o chioggia o cualquier combinación; 1 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 3 (invierno) perejil de hoja plana picado grueso; 1 grande diente de ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de parra en salmuera, escurridas y enjuagadas; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de limón finamente rallada; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua, enjuagada; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras llenas de sal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, sin cáscara y apanados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Las hojas De Parra Con Quinua, Camarones Y Remolacha podrían ser el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 53 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 24. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja agua, alcaparras llenas de sal, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Recetas similares incluyen Hojas de Parra Rellenas de Pavo y Quinua, Hojas de Parra, y Hojas de Parra.

Instrucciones

Corta los tallos de las hojas de uva y las costillas centrales duras, manteniendo las hojas intactas. Seleccione las 24 hojas más grandes. Si es necesario, junta 2 hojas más pequeñas para hacer 1 grande.

Ingredientes que necesitarás

Uva

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

En una cacerola pequeña, cubrir la quinua con el agua y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue una pizca de sal, tape y cocine a fuego lento durante 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante : 5 minutos. Pelusa la quinua.

Ingredientes que necesitarás

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

En una cacerola pequeña con agua hirviendo, cocine a fuego lento los camarones hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 1 minuto. Con una cuchara ranurada, transfiéralos a un plato para que se enfríen, luego corte los camarones por la mitad longitudinalmente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la remolacha al agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, unos 20 minutos; agregue más agua si es necesario para mantener la remolacha cubierta.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación

Escurrir la remolacha y dejar enfriar, luego pelarla y cortarla en dados de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación

Ponga las alcaparras en un tazón, cubra con agua y remoje durante 3 minutos, luego escurra y enjuague. Pique las alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En una sartén pequeña, tueste las semillas de comino a fuego moderado hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera las semillas a una superficie de trabajo para que se enfríen, luego corte finamente.

Ingredientes que necesitarás

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Ponga las semillas de comino en un tazón y agregue las alcaparras, el perejil, el jugo de limón, el aceite, el ajo y la ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Chalota, Rallada O Picada

Plata Sin Igual

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

1 Naranja, Ralladura

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En un tazón grande, combine la quinua, los camarones y la remolacha.

Ingredientes que necesitarás

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir el aderezo, sazonar con sal y pimienta y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Extienda 6 hojas de parra sobre una superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Parra

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Coloque una cucharada redondeada del relleno de quinua cerca del extremo del tallo de cada hoja. Dobla la parte inferior de las hojas hacia arriba y sobre el relleno, luego enrolla, presiona firmemente y dobla por los lados.

Ingredientes que necesitarás

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

Grageas De Perlas Blancas

Transfiera los rollos a un plato grande, con la costura hacia abajo. Repetir con las hojas de parra restantes y el relleno. Refrigere los rollos, pero deje que vuelvan a la temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Parra

Grageas De Perlas Blancas

Avance: Las hojas de parra rellenas se pueden refrigerar durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Parra