Hojaldre de Setas Silvestres
La masa de hojaldre de champiñones silvestres podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de corteza. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 104 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 36. Un par de personas hicieron esta receta, y 10 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de sal y pimienta, queso parmesano, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 27% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Ragoût De Setas Silvestres En Conchas De Hojaldre, Bocados de Hojaldre de Champiñones con Queso, y Triángulos de Hojaldre de Puerro y Champiñones de Ivo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la chalota; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Baje el fuego a medio-bajo y agregue los champiñones. Cocine y revuelva hasta que los champiñones se reduzcan a la mitad, aproximadamente 15 minutos. Agregue el ajo asado, el queso parmesano y el tomillo. Sazone al gusto con sal y pimienta. Agrega la crema.
Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla de champiñones. Se espesará a medida que se enfríe.
Despliegue la lámina de pastelería sobre una superficie enharinada y enróllela ligeramente en un cuadrado de 12 x 15 pulgadas.
Cortar en dieciocho cuadrados de 3 pulgadas.
Coloque una cucharadita de relleno de champiñones en el centro de cada cuadrado. Dobla la masa sobre el relleno para formar un triángulo. Pellizque firmemente los bordes con un tenedor para sellarlos.
Hornee de 12 a 16 minutos, o hasta que estén doradas.
Servir caliente o a temperatura ambiente.