Helado de Pastel de Frutas
El helado de pastel de frutas podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 734 calorías, 9g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pacanas, albaricoques, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 60 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Navidad evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 24 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Helado de Calabaza Sin Batir para recetas similares.
Instrucciones
Combine las cerezas, los albaricoques, las pasas y el jengibre en un tazón y agregue 3/4 de taza de ron. Revuelva para sumergir la fruta, cúbrala con una envoltura de plástico y déjela en remojo a temperatura ambiente durante 24 horas.
En una cacerola pesada, mezcle las yemas de huevo, el azúcar morena, la pimienta de jamaica y el clavo de olor hasta que estén bien combinados. Agregue lentamente la crema y la leche, batiendo constantemente y ponga la cacerola a fuego medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se forme una crema espesa en la parte posterior de una cuchara, pero un dedo deslizado deje una línea limpia, de 5 a 7 minutos.
Vierta a través de un colador en un recipiente hermético y agregue el ron, la ralladura de naranja y la sal gradualmente al gusto. Tapar y enfriar durante la noche.
Al día siguiente, tueste nueces y almendras, luego transfiéralas al congelador. Cuela la mezcla de frutas secas, reservando el ron restante para otro uso (cócteles de sidra de manzana, para empezar). Enfríe la fruta en el congelador.
Batir helado de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Transfiéralo a un recipiente hermético capaz de contener al menos 7 tazas, y mezcle muy rápidamente la fruta y los frutos secos hasta que estén bien combinados. Enfriar en el congelador durante al menos tres horas antes de servir.