Helado de Limoncello

Helado de Limoncello
El helado de Limoncello podría ser solo el Sur receta que está buscando. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 661 calorías, 8g de proteína, y 57g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra suero de leche, jugo de limón, frijoles de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bizcocho de Limoncello con Relleno de Cuajada de Limón Meyer y Queso de Cabra, Tomillo y Glaseado de Limoncello, ¿Qué sabor de helado tienes? Helado de coco y nuez, y Sorbete de Limoncello.

Instrucciones

1
Bate los primeros 6 ingredientes en una cacerola grande.Raspe las semillas de la vaina de vainilla; agregue la vaina.Cocine a fuego medio-alto hasta que las burbujas se formen en los bordes, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
2
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 15 minutos.
3
Bate las yemas de huevo, el azúcar y el jugo de limón en un tazón grande hasta que esté espeso y suave. Mezcla de crema tibia lenta en la mezcla de yema.Devuelva las natillas a la misma cacerola. Revuelva a fuego medio hasta que la crema espese lo suficiente para que la cuchara de la capa y el termómetro registren 180 ° F, aproximadamente 6 minutos; no hierva.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
FlanFlan
CremaCrema
LimónLimón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
TazónTazón
4
Vierta las natillas en un tazón mediano. Agrega 1/4 de taza de limoncello.Enfríe las natillas hasta que estén frías, revolviendo ocasionalmente, al menos 4 horas. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 1 día de anticipación. Tapar y mantener refrigerado.
Ingredientes que necesitarás
LimoncelloLimoncello
FlanFlan
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Procese las natillas en el fabricante de helados de acuerdo con las instrucciones.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
FlanFlan
6
Transfiera al contenedor; cubra y congele hasta 2 días.S coop gelato en vasos.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
7
Rociar con limoncello adicional y servir.* Un queso crema italiano; vendido en muchos supermercados y mercados italianos.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
LimoncelloLimoncello

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Las bodegas de Forja con un Riesling clásico con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
Bodegas de Forja Clásica Riesling
Bodegas de Forja Clásica Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 del vino más importante de 2017 de Forge Cellars tiene como objetivo revelar la verdadera naturaleza de la cosecha y explorar el terroir de east SenecaLake. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en barricas francesas neutras (65%) y el resto en acero inoxidable. Con este nivel de madurez, las fermentaciones continuaron hasta finales de la primavera para terminar secas.Membrillo, limón, hinojo y slatemingle con mazapán y chocolate blanco, respaldado por una acidez precisa.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
Revista