Helado de Licor de Café

Name: Helado de Licor de Café
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO licor de café; 8 yemas de huevo; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa espresso instantáneo en polvo; 3 camarones y venas Nitrógeno líquido; 255 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 tira de cáscara de limón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

El Helado de Licor de Café requiere aproximadamente 4 horas y 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.42 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 70g de grasa y un total de 1156 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra licor de café, crema espesa, espresso instantáneo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 45% este plato es sólido. Tratar Tarta de Helado de Licor de Café, Tarta de Helado de Licor de Café, y El Duende Negro-Tequila, Licor de Café y Crema para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la crema media y media y la crema espesa en una cacerola mediana y cocine a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Retirar del fuego y reservar.

Batir las yemas de huevo en un tazón grande hasta que se aclaren de color. Batir gradualmente el azúcar en las yemas hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Vierta lentamente un tercio de la leche caliente en la mezcla de yemas, batiendo constantemente. Devuelva esta mezcla a la olla que contiene el resto de la lechería. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la crema espese ligeramente, lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara y alcance los 170 a 175 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Gomita Grande De Naranja

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Cucharón

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Lave el recipiente original para mezclar. Cuando la crema esté lista, transfiérala al tazón, agrega el licor de café, el espresso en polvo y la vainilla, y enfría a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cubra y refrigere hasta que la temperatura descienda por debajo de 40 grados F, de 3 a 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Instantáneo

Licor De Café

1 Gomita Grande De Naranja

Caramelos De Oblea Necco

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Vierta la base de helado en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. Baja la velocidad. Con la batidora en marcha, vierta lentamente el nitrógeno líquido mientras cuenta hasta diez. Aumentar la velocidad a media y mezclar durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Menta En Barra, Ablandado

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

Caramelos De Peachie-o

Sirva inmediatamente o guárdelo en el congelador.

Vierta en una heladera preparada y procese de acuerdo con las instrucciones del fabricante. En 25 a 30 minutos, el helado alcanzará una consistencia clásica de servicio suave.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados