Helado de Amaretto

Name: Helado de Amaretto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 23 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Amaretto; 2 yemas de huevo; 476 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 45 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de leche condensada

El helado de amaretto puede ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de postres. Esta receta sirve para 10 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 359 calorías, 6 g de proteína y 24 g de grasa por porción. Por 73 centavos por porción, esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra leche condensada, chispas de chocolate semidulce, amaretto y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el verano. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan sorprendente del 20%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como helado de amaretto, pastel helado de amaretto de chocolate y helado de chispas de chocolate y amaretto de cereza.

Instrucciones

En un tazón grande, bata la crema hasta que se formen picos rígidos; dejar de lado. En una cacerola pequeña, caliente la leche a 175°, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Y Virutas De Chocolate, Opcional

16 Caramelos De Cuervos

Equipo que necesitarás

2-1/2 Tazas De Verduras Mezcla De California

Panes Lavash Integrales O Simples De 12 Porciones

Batir una pequeña cantidad de la mezcla caliente con las yemas de huevo. Regrese todo a la sartén, batiendo constantemente. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que la mezcla alcance al menos 160° y cubra el dorso de una cuchara de metal.

Ingredientes que necesitarás

Colorantes Alimentarios Y Chispas Decorativas, Opcionales

Equipo que necesitarás

3/4 Taza De Puré De Camote, Frío

2 Chalotes Medianos, Picados En Trozos Grandes

Retirar del fuego.

Deje enfriar rápidamente colocando la cacerola en un recipiente con agua helada; revuelva durante 2 minutos. Agregue Amaretto y extraiga. Incorpora la crema batida y las almendras tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Ron Malibú Con Sabor A Coco

Nuez Moscada Fresca Molida

Licor De Amaretto

1/2 Taza De Almendras Picadas, Tostadas** Ver Nota Del Cocinero

Café Caliente Y Fuerte

Equipo que necesitarás

Panes Lavash Integrales O Simples De 12 Porciones

2 Chalotes Medianos, Picados En Trozos Grandes

Vierta en un recipiente de 9 pulgadas. sartén cuadrada; cubra y congele durante 4 horas o hasta que esté firme.

Equipo que necesitarás

2 Chalotes Medianos, Picados En Trozos Grandes

En el microondas, derrita las chispas de chocolate; revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

16 Caramelos De Cuervos

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Cortar el helado en cuadritos.

Ingredientes que necesitarás

Piña Fresca, Pelada Y Cortada En Gajos De 3/4 De Pulgada

Rocíe cada porción con chocolate; espolvorear con almendras.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Rallado, Para Decorar

1/2 Taza De Almendras Picadas, Tostadas** Ver Nota Del Cocinero

Equipo

2-1/2 Tazas De Verduras Mezcla De California

Panes Lavash Integrales O Simples De 12 Porciones

3/4 Taza De Puré De Camote, Frío

2 Chalotes Medianos, Picados En Trozos Grandes

Verduras Mezcladas De California

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1/4 taza de nueces de macadamia molidas 23Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendras en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Amaretto 2

yemas de huevo 4766 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 456 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de leche condensada

Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Moscato, Moscato Dasti

Las categorías de crema de jerez, bebida alcohólica y producto alimenticio son excelentes opciones para el helado. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El vino Pinot Noir Reserva ONEHOPE con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.