Hamburguesas Veganas de Frijoles

Name: Hamburguesas Veganas de Frijoles
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles adzuki cocidos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz integral, o más según sea necesario; 2 zanahorias picadas; 1 tallo apio, picado; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 clavo ajo, picado o más al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avena rápida sin cocer; 1 cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Hamburguesas Veganas de Frijoles está lista en aproximadamente 1 hora y 5 minutos y es sin duda un increíble sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve para 8 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 1g de grasa, y un total de 180 calorías. 60 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de frijoles adzuki, albahaca, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un espectacular puntuación en cucharas de 97%. Tratar Hamburguesas Veganas de Frijoles Negros de Super Food, Hamburguesas de Frijoles Negros y Quinua con Salsa BBQ de Fresa (Vegano + GF), y Hamburguesas Veganas de Quinua para recetas similares.

Instrucciones

Hierva 1 1/2 tazas de agua en una cacerola; agregue la avena. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la avena haya absorbido el agua, de 1 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Tazas Tamaño Snack De Duraznos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, las zanahorias, el apio y el ajo en el aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mezcle 2 cucharadas de agua, albahaca y sal en la mezcla de cebolla. Cubra la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el agua se absorba, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera la mezcla de cebolla y avena a un procesador de alimentos; agregue los frijoles adzuki y el perejil. Haga puré hasta que la mezcla esté completamente mezclada. Revuelva la harina de arroz integral lentamente en la mezcla hasta que se incorpore por completo. Forma la mezcla en 8 empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz Integral

Judías Adzuki

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio; fríe las empanadas en el aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos