Hamburguesas de Ternera y Andouille con queso Asiago

Name: Hamburguesas de Ternera y Andouille con queso Asiago
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchichas andouille, * cortadas en trozos de 1 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Asiago rallado grueso; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo, trituradas; 1 kilogramos carne molida de res (15% de grasa); 2 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 4 tomates secos al sol envasados en aceite, escurridos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 6 pulgada rodajas gruesas de cebolla roja; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos rojos asados, escurridos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 grande bollos de hamburguesa de semillas de sésamo; 2 grande chalotes, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza Dijon integral

Las hamburguesas de carne de res y Andouille con queso Asiago podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.38 por porción. Una porción contiene 1064 calorías, 51g de proteína, y 83g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de salchichas andouille, chalotes, bollos de hamburguesa con semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la mayonesa, puede seguir este plato principal con el ¡Súper! Brownies de Mantequilla de Maní Más Ligeros como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Hamburguesas de Andouille y Carne de res con Mayonesa Picante y Cebollas Caramelizadas, Camarones y Salchicha de Andouille Con Sémola de Asiago, y Hamburguesas de Pavo Asiago.

Instrucciones

Picar finamente los tomates secados al sol en el procesador. Mezcla la mayonesa y la mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Mayonesa

Mostaza

Transfiera a un tazón pequeño. (Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar.)

Equipo que necesitarás

Tazón

Picar finamente las salchichas andouille en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Andouille

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la carne de res, las chalotas, la sal, la pimienta y las semillas de hinojo trituradas. Revuelva con un tenedor hasta que se mezcle. Forme la mezcla en seis empanadas de 1 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Chalotes

Pimienta

Carne

Sal

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Asa los bollos de hamburguesa hasta que estén dorados, unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Hamburguesa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a un plato.

Unte las rodajas de cebolla con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Espolvorear con sal y pimienta. Asa hasta que estén doradas, unos 7 minutos por lado. Ase las hamburguesas a la cocción deseada, aproximadamente 5 minutos por lado para que estén medio cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvorea queso sobre las hamburguesas.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Unte los lados cortados de los bollos de hamburguesa con mayonesa de tomate secado al sol. Parte superior de las mitades inferiores de bollos con hamburguesas, luego pimientos rojos. Cubra con rodajas de cebolla. Cubrir con las mitades superiores de panecillos y servir.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Hamburguesa

Pimiento Rojo