Hamburguesa de Salmón de Lujo

Hamburguesa de Salmón de Lujo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Hamburguesa de salmón de lujo. Esta receta sirve 3. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 590 calorías, 31g de proteína, y 36g de grasa por porción. Para $4.92 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes perejil, galletas saladas, sal gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar La Hamburguesa BA Deluxe, La Hamburguesa BA Deluxe, y Ensalada de Hamburguesa de Pavo de Lujo para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague y haga girar las verduras de ensalada de su elección y colóquelas en una ensaladera.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Escurre el salmón y espolvorea con un tenedor en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
3
Añadir las galletas saladas y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
4
Agregue el resto de los ingredientes hasta la salsa de pimienta de cayena, incluida.Ralle el limón en un tazón y mezcle bien y forme empanadas gruesas de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
LimónLimón
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Caliente el aceite en un quemador medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Mezcle la mayonesa, la salsa de chile, el maíz, la manzana, la salsa de tomate y el eneldo en un tazón.Mezcle la sal gruesa con las verduras de ensalada; rocíe con jugo de limón y mezcle de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Salsa De ChileSalsa De Chile
Sal GruesaSal Gruesa
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
Salsa De TomateSalsa De Tomate
ManzanaManzana
TrigoTrigo
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Rocíe con aceite de oliva y divida en platos.Freír las hamburguesas de salmón hasta que estén doradas. Voltear y dorar por el otro lado; escurrir brevemente sobre una toalla de papel.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
8
Coloque las hamburguesas encima de las verduras de ensalada y una cucharada de salsa de mayonesa encima de las hamburguesas.Hace unas 7 hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
MayonesaMayonesa
SalsaSalsa

Ingredientes

0pulgadaaceite vegetal o aceite de canola, para freíraceite vegetal o aceite de canola, para freír1(puede ser o desnatar)semillas de apiosemillas de apio1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassalsa de chile, mezclada con maíz cocido y manzanassalsa de chile, mezclada con maíz cocido y manzanas3Ruibarbo, picado fresco o congeladosal gruesasal gruesa1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Mostaza de DijonMostaza de Dijon2grandehuevos batidoshuevos batidos3Ruibarbo, picado fresco o congeladoaceite de oliva virgen extra, para rociaraceite de oliva virgen extra, para rociar1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)cebollino seco (fresco sería mejor)cebollino seco (fresco sería mejor)3(invierno)eneldo fresco, un puñado, finamente picadoeneldo fresco, un puñado, finamente picado3(invierno)perejil fresco, picado gruesoperejil fresco, picado grueso1pimiento verde, sin semillas y finamente picadopimiento verde, sin semillas y finamente picado1pizcacardamomo molidocardamomo molido1pizcaclavo molidoclavo molido0(puede ser o desnatar)pimienta molida frescapimienta molida fresca1limón, zumo y ralladura de limónlimón, zumo y ralladura de limón2(invierno)Cereal Crispix, trituradoCereal Crispix, triturado1kosher eneldo picadokosher eneldo picado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmayonesa o 1⁄2 taza de mayonesa baja en grasamayonesa o 1⁄2 taza de mayonesa baja en grasa1pizcamacismacis1pizcamostaza en polvomostaza en polvo1(puede ser o desnatar)Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir11 libra de calabacín,salsa de pimienta de cayenasalsa de pimienta de cayena1pimientos rojos asados o 1⁄2 de pimiento en escabeche, picadopimientos rojos asados o 1⁄2 de pimiento en escabeche, picado1pimiento rojo, sin semillas y finamente picadopimiento rojo, sin semillas y finamente picado3Ruibarbo, picado fresco o congeladoverduras de ensaladaverduras de ensalada340Nueces del tipo que quieras (picadas)salmón, cocido y escurrido bien o 2 latas (6 onzas) de salmón enlatado, escurrido biensalmón, cocido y escurrido bien o 2 latas (6 onzas) de salmón enlatado, escurrido bien2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasgalletas saladas de trigo integral trituradasgalletas saladas de trigo integral trituradas11 libra de calabacín,Salsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.
Chardonnay de Rochioli Estate
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones3
Puntuación de Salud39
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