Hamburguesa de Patio Trasero Definitiva

Name: Hamburguesa de Patio Trasero Definitiva
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 6 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas gruesas de queso americano artesanal (que se encuentra en su tienda de quesos local); 12 2 cucharadas de mantequilla derretida 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 6 bollos de brioche; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla sin sal muy suave, derretida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates picados enlatados, como Bel Aria; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chile chipotle, picado grueso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath puré de chipotle; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chispas de colores variadas o azúcar de colores; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada; 1 galletas de jengibre, divididas; 2 clavo ajo picado; 1 kilogramos carne molida de res (o mezcla de carne molida de res, pechuga molida y cordero molido); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar moreno claro; 1 1 libra de calabacín, mostaza en polvo, como la de Coleman; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 6 camarones y venas Aceite de oliva para cepillar; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada onzas fluidas de agua fresca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de jerez; 6 camarones y venas Caldo de verduras, si es necesario; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza amarilla

Si quieres añadir más Americano recetas para su caja de recetas, Ultimate Backyard Burger podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 1746 calorías, 61g de proteína, y 132g de grasa. Para $6.04 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de mostaza en polvo, puré de chipotle, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 61%, este plato es sólido. Tratar La Mejor Hamburguesa de Patio Trasero, LT Hamburguesa de Patio trasero, y No Es La Hamburguesa De Barbacoa De Patio Trasero Promedio para recetas similares.

Instrucciones

Saltee las chalotas y el ajo en el aceite de oliva en una sartén grande a fuego lento hasta que estén transparentes, de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Crema Batida Espesa Adicional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega la miel y cocina de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Agregue los tomates, el jarabe de maíz, el vinagre, el azúcar y el puré de chipotle y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Haga puré la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos, agregando caldo de verduras si el ketchup está demasiado espeso. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Perejil Finamente Picado Para Decorar

Puré De Chile Chipotle

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Combine el jugo de limón y la yema de huevo en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Mezcle la canola y el aceite de oliva, y luego vierta lentamente hasta que la mezcla esté espesa y emulsionada. Alternativamente, esto se puede hacer en un recipiente para mezclar con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue la mostaza, la mostaza en polvo y la sal y combine. Sazone con más sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Para la hamburguesa: Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Unte ambos lados del tocino con un poco de salsa de tomate con chile ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Coloque en una bandeja para hornear y hornee de 15 a 20 minutos, volteando hasta la mitad.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Incorpore la mantequilla con cuidado en la carne molida junto con el pimentón y el comino. Forme la mezcla de carne en 6 empanadas y espolvoree generosamente ambos lados con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Onzas Fluidas De Agua Fresca

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Unte los bollos de brioche por cada lado con aceite de oliva y ase el interior hasta que estén dorados, de 1 a 2 minutos. Asa las hamburguesas hasta que estén medio rasas, de 3 a 4 minutos por lado. Una vez que le des la vuelta a la hamburguesa, agrega una rebanada gruesa de queso a cada una y mantén la tapa cerrada para que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Brioche

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Esparce el alioli de mostaza por un lado de los bollos y el ketchup de chile ahumado por el otro.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Alioli

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloca las hamburguesas en el panecillo con el queso hacia arriba y cubre cada una con 2 tiras de tocino.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Mezcla Natural Para Pastel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Copos De Verduras

Camarones Salteados

Ingredientes

Porciones:

62 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas gruesas de queso americano artesanal (que se encuentra en su tienda de quesos local)122 cucharadas de mantequilla derretida

1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas 6

bollos de brioche 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla sin sal muy suave, derretida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates picados enlatados, como Bel Aria 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

chile chipotle, picado grueso 2Trozos de caramelo de la barra Heath

puré de chipotle 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Chispas de colores variadas o azúcar de colores 12 cucharaditas de ajo en polvo

a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada 1

galletas de jengibre, divididas 2clavo

ajo picado 1kilogramos

carne molida de res (o mezcla de carne molida de res, pechuga molida y cordero molido)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

azúcar moreno claro 11 libra de calabacín,

mostaza en polvo, como la de Coleman 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 6camarones y venas

Aceite de oliva para cepillar 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

onzas fluidas de agua fresca 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes picados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de jerez 6camarones y venas

Caldo de verduras, si es necesario 12 cucharaditas de ajo en polvo

mostaza amarilla

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Hamburguesa en el menú? Prueba a maridar con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Las coberturas más audaces requieren vinos más audaces, como un malbec o un zinfandel picante. El Robert Mondavi Napa Valley Merlot con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Robert Mondavi Merlot del Valle de Napa

Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como levaduras autóctonas, maceraciones prolongadas, crianza en barrica de roble francés y embotellado sin filtración, realzaron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos entrantes y quesos. Uno de nuestros maridajes favoritos es el pavo asado con relleno de hongos silvestres y nueces. La pierna de cordero asada, frotada con hierbas aromáticas y especias, o el lomo de cerdo a la parrilla también combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.