Guiso Picante de Mariscos Cajún

Guiso Picante de Mariscos Cajún
El guiso picante de mariscos Cajún es un plato principal que sirve 8. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 16g de grasa, y un total de 434 calorías. Esta receta es típica de la cocina cajún. Un par de personas hicieron esta receta, y 16 dirían que acertó. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de cebolla, jugo de almeja, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 73%. Esta puntuación es bastante buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Guiso Picante de Mariscos Cajún, Guiso Picante de Mariscos Cajún, y Guiso de Marisco Picante.

Instrucciones

1
Calienta el aceite a fuego medio-alto en una olla grande u horno holandés. Cocina la salchicha hasta que se dore, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Espolvoree la harina sobre la salchicha y cocine, revolviendo, hasta que esté ligeramente tostada y la carne esté bien cubierta, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
3
Agregue el condimento cajún, el ajo, los pimientos y las cebollas y continúe cocinando hasta que las verduras se ablanden, 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamenteFiletes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4
Agregue el jugo de almeja, los tomates y 4 tazas de agua, raspando los trozos dorados del fondo de la olla, y aumente el fuego para llevar a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En TrozosPatatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
5
Baje un poco el fuego y cocine a fuego lento hasta que el guiso se espese y los sabores se fundan, aproximadamente 30 minutos. Revuelva suavemente el pescado y los camarones. Cocina, asegurándote de que el guiso no burbujee vigorosamente, revolviendo una o dos veces, hasta que los camarones y el pescado se hayan vuelto opacos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
6
Retire del fuego y agregue el perejil. Sazone con sal y sirva sobre arroz.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El estofado funciona muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Puedes probar Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 55 dólares por botella.
Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon
Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon
Rubí profundo y oscuro con aromas explosivos de mora, morera, pimienta de jamaica y kirsch. El paladar es de textura rica con sabores de frutas grandes de grosella silvestre, cassis y tarta de moras junto con notas de cola, hierbas saladas, regaliz y cardamomo. Este vino tiene cuerpo, fruta bellamente madura y taninos firmes que conducen a un final largo y agradable.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
Revista