Guiso de Mariscos de la Costa del Golfo

Name: Guiso de Mariscos de la Costa del Golfo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado en trozos grandes; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo fresca, escurrida y recogida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) okra fresca o congelada, cortada en trozos de 1/2 pulgada de ancho; 3 (invierno) semillas de uva o aceite de oliva; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) ostras frescas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida al gusto; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones pelados; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates pelados, sin semillas y picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina integral tostada sin blanquear; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo, pescado o verduras, calentado

El estofado de mariscos de la Costa del Golfo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 8 porciones con 234 calorías, 28g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de sal y pimienta, caldo de verduras, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 68%. Tratar Guiso de Mariscos de la Costa del Golfo, Guiso de Mariscos de la Costa del Golfo, y Gumbo de la Costa del Golfo para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite en una olla grande de acero inoxidable o esmaltada a fuego medio. Agregue la harina tostada, mezclando bien. Agregue las cebollas verdes. (La harina se pegará a las verduras.) Continúe cocinando, revolviendo constantemente, durante 1 minuto o hasta que las cebollas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Vegetal

Cebolla

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el apio, la okra, los tomates y el caldo caliente, revolviendo hasta que estén bien mezclados. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Apio

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Quingombó

Agregue los camarones, las ostras y la carne de cangrejo. Cocina 3 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados y las ostras comiencen a enrollarse. Agregue el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Ostra

Ajo

Camarones

Dejar reposar 5 minutos. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

* Para hacer harina tostada, esparza 3/4 taza de harina para todo uso en una fuente para hornear poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 375 grados durante 15 a 20 minutos, revolviendo con frecuencia, o hasta que la harina esté de color beige claro (se oscurecerá cuando se mezcle con la grasa). Enfríe; procese en una licuadora o procesador de alimentos para eliminar los grumos. Almacén refrigerado en un recipiente hermético hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos