Guiso de Chile Verde

Name: Guiso de Chile Verde
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chiles verdes suaves (prefiera frescos, pero puede sustituirlos por congelados o enlatados); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chile verde en polvo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz (prefiera la mazorca cortada, pero puede sustituirla por el congelado o enlatado); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chiles verdes calientes (prefiera frescos, pero puede sustituirlos por congelados o enlatados); 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de res molida fresca; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tarrina de queso untable PHILADELPHIA® con cebollino y cebolla

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe el estofado de Chile Verde. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 195 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de carne molida de res, sal y pimienta kosher, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Guiso de Chile Verde, Guiso de Chile Verde, y Guiso de Pollo y Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

Comience pelando y cortando en cubos la papa en trozos de 1/2 pulgada de diámetro y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Patata

A continuación, en una sartén a fuego medio, cocina la carne molida y espolvorea ligeramente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne Molida De Res

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras se cocina la carne de res, coloque 4 tazas de agua en una olla con las papas y hierva. Cocine las papas hasta que el tenedor esté tierno; no cocine hasta que las papas se hagan puré.

Ingredientes que necesitarás

Patata

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Cuando toda la carne esté cruda, apaga el fuego. Agregue lentamente la harina mientras se mezcla en la carne de res para hacer un roux.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Carne

Mezcle la harina en la carne completamente hasta que no quede harina seca. (Dependiendo de la proporción de grasa de la carne de res, es posible que deba agregar más o menos harina. Todo esto depende de lo espeso que quieras que tenga tu estofado.)

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Carne

Guiso

Una vez que su roux esté completo, agregue a la olla con las papas cocidas. La carne puede estar en trozos grandes, por lo que con una cuchara grande, divídala en el tamaño deseado. Una vez que la carne esté completamente descompuesta, agregue los chiles verdes, el maíz, el chile verde en polvo, 2 cucharaditas de sal y 2 cucharaditas de pimienta negra. Mezcle completamente todos los ingredientes y vuelva a colocar la olla en la parte superior de la estufa. Llevar a temperatura a fuego medio. Una vez que la sopa esté a la temperatura adecuada para servir, servir en tazones medianos y disfrutar. Siéntase libre de agregar queso o crema agria si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Chile En Polvo

Ají Verde

Crema Agria

Patata

Queso

Trigo

Carne

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Estufa

Olla

Tazón

Sugerencias de servicio opcionales: queso rallado, crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Queso

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

chiles verdes suaves (prefiera frescos, pero puede sustituirlos por congelados o enlatados)2Trozos de caramelo de la barra Heath

chile verde en polvo 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz (prefiera la mazorca cortada, pero puede sustituirla por el congelado o enlatado)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

chiles verdes calientes (prefiera frescos, pero puede sustituirlos por congelados o enlatados)227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de res molida fresca 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1cucharada. vinagre de vino tinto

tarrina de queso untable PHILADELPHIA® con cebollino y cebolla

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es Cava Caves Roger Goulart Gran Reserva. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.