Guisantes de Ojos Negros Fritos

Name: Guisantes de Ojos Negros Fritos
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de ojos negros secos, clasificados y enjuagados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite de canola para freír; 1 chile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cebolla, cortada en dados grandes; 2 (puede ser o desnatar) condimentos de mariscos (como Old Bay®)

Los guisantes de ojos negros fritos podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 33 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 2g de grasa y un total de 159 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Mucha gente hizo esta receta, y 125 dirían que llegó al lugar. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene sal kosher, cebolla, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada De Pollo Frito Con Guisantes De Ojos Negros y Aderezo De Suero de Leche, Ensalada De Frijoles Del Suroeste Con Frijoles Negros, Guisantes de Ojos Negros, Pimienta, y Camarones a la Pimienta Negra con Ajo y Guisantes de Ojos Negros para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los guisantes de ojos negros en un recipiente grande y cúbralos con varias pulgadas de agua fría; déjelos reposar de 8 horas a toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Al día siguiente, escurrir y enjuagar los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Vierta suficiente agua para cubrir los guisantes por 3 pulgadas, luego agregue la cebolla, las hojas de laurel y el chile jalapeño. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los guisantes estén tiernos pero no blandos, de 40 a 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Hojas De Laurel

Cebolla

Agua

Guisante

Agregue más agua si es necesario para mantener los guisantes cubiertos mientras se cocina.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Escurrir los guisantes en un colador en el fregadero y untarlos en una bandeja para hornear forrada con toallas de papel o paños de cocina para drenar. Deseche las hojas de laurel y refrigere los guisantes hasta que estén listos para freír.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

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