Guacamole Ahumado

Name: Guacamole Ahumado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates, pelados, sin semillas y exprimidos en un tazón; 1 chiles chipotles adobados, picados (con o sin semillas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro picado; 1 diente de ajo picado; 1 lima, jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 tomate de ciruela, cortado en cubitos

La receta de Guacamole ahumado está lista en unos 10 minutos y es sin duda un destacado sin gluten, 30 enteros y vegano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta hace 10 porciones con 68 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un hor d'oeuvre muy asequible. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano tomate ciruela, cebolla, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Guacamole Ahumado, Espeluznante Guacamole Ahumado, y Guacamole Chipotle Ahumado para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

aguacates, pelados, sin semillas y exprimidos en un tazón 1

chiles chipotles adobados, picados (con o sin semillas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro picado 1

diente de ajo picado 1

lima, jugo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 1

tomate de ciruela, cortado en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Alexana Revana Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 42 dólares por botella.