Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes; 2 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 aguacates maduros Hass; 1 lima, jugo de limón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 tomate de ciruela maduro, sin corazón y cortado en cubitos; 0 a 1/2 jalapeño (con semillas), picado; 1 pequeño 1/4 de cebolla roja amarilla, picada

El guacamole es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 20g de grasa y un total de 231 calorías. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Ve a la tienda y compra tomate ciruela, ajo, aguacate hass y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar guacamole , cómo hacer guacamole | guacamole mexicano, Guacamole a la parrilla Mexicano Chipotle-guacamole recién hecho que es fácil de hacer se puede tomar con esto, y Plátano Verde Frito con Guacamole y Camarones (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) para recetas similares.

Instrucciones

Remoje la cebolla en agua fría durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Escurrir y transferir a un recipiente grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

En una tabla de cortar, espolvoree ligeramente el ajo con 1/4 de cucharadita de sal y aplástelo en una pasta con el lado de un cuchillo de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchillo

Transfiera la pasta al tazón con la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Con un cuchillo, corta los aguacates por la mitad, girando alrededor de las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Semillas

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Retire las semillas y deséchelas. Con el cuchillo, haz con cuidado varios cortes en la carne de aguacate. Con una cuchara, coloca la carne de aguacate en el tazón con la cebolla y el ajo. Repite con el aguacate restante.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Ajo

Cebolla

Semillas

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Agregue el jugo de limón, el cilantro, el tomate y el jalapeño, al gusto, a los aguacates. Con una espátula de goma o un tenedor grande, mezcle hasta que se combine, manteniendo el guacamole grueso. Sazonar con sal, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Perros Calientes, A La Parrilla

Aguacate

1 Kg De Tortillas De Maíz

Chile Jalapeño

Tomate

Sal

Equipo que necesitarás

Espátula

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes 2clavo

aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo 2

aguacates maduros Hass 1

lima, jugo de limón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1

tomate de ciruela maduro, sin corazón y cortado en cubitos 0

a 1/2 jalapeño (con semillas), picado 1pequeño

1/4 de cebolla roja amarilla, picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.