Gratinado de Patata con Corteza de Romero

Gratinado de Patata con Corteza de Romero
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Gratinado de patata con corteza de Romero. Una porción contiene 430 calorías, 12g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.71 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de papas yukon gold, diente de ajo, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Apio, patata y romero gratinado, Gratinado De Patata Roja y Tomate Con Puerros, Gruyère y Romero, y Tilapia con Corteza de Patata Morada y Aceite de Romero de Cebollino para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Desenrolle los trozos sobre una superficie ligeramente enharinada.
3
Espolvoree romero, pimienta y 1/2 taza de queso sobre 1 trozo de pasta; cubra con el resto de la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
RomeroRomero
QuesoQueso
PimientaPimienta
4
Rueda en un círculo de 13 pulgadas. Presione los lados inferior y superior de una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas; doble los bordes debajo. Enfriar.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
5
Mientras tanto, pele y corte en rodajas finas el oro Yukón y las batatas.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Patata Dorada De YukónPatata Dorada De Yukón
6
Coloca un tercio de cada una de las patatas doradas de Yukón, las batatas y la sal en la corteza preparada.
Ingredientes que necesitarás
Patata Dorada De YukónPatata Dorada De Yukón
BatataBatata
CortezaCorteza
SalSal
7
Espolvoree con 1/4 de taza de queso. Repita las capas dos veces, presionando ligeramente las capas hacia abajo para que quepan.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
8
Calienta en el microondas la crema y el ajo en una taza medidora apta para microondas de 1 taza a una temperatura ALTA de 45 segundos; vierte sobre las capas de patata en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PatataPatata
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
MicroondasMicroondas
SarténSartén
9
Espolvoree con el queso restante de 3/4 taza. Cubra la bandeja con papel de aluminio resistente.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
10
Colocar en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
11
Hornear a 450 por 1 hora. Destapa y hornea durante 25 minutos o hasta que las papas estén listas y la corteza esté ricamente dorada.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Dejar reposar de 10 a 15 minutos. Transfiera cuidadosamente a un plato para servir y retire los lados de la sartén. Si lo desea, deslice cuidadosamente el gratinado de la parte inferior de la sartén con un cuchillo largo o una espátula estrecha.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
CuchilloCuchillo
SarténSartén
13
Decorar, si lo desea.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones10
Puntuación de Salud19
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