Gratinado de Patata Aplastado

Name: Gratinado de Patata Aplastado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 1 manojo Cortar en trozos de 1/2 pulgada, enjuagar y reservar las hojas bonitas para decorar.; 3 dientes de ajo pelados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 kilogramos Patatas doradas de Yukón

El gratinado de patata aplastado podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 447 calorías, 21g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Dirígete a la tienda y compra pimienta de cayena, dientes de ajo, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gratinado Dauphinois (Gratinado de Patata), Ensalada de Patata Aplastada, y Cazuela de Patata Aplastada para recetas similares.

Instrucciones

Corte las papas en cuartos y colóquelas en una cacerola grande con los dientes de ajo. Llene la olla con agua y sazonar generosamente con sal. Pruebe el agua, debe tener un sabor salado. Hierva la olla a fuego medio y cocine las papas hasta que estén tiernas. (Un tenedor, no un cuchillo, debe deslizarse hacia adentro y hacia afuera fácilmente.)

Ingredientes que necesitarás

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Cuando las patatas estén tiernas, escurre el agua de ellas y devuelve las patatas y el ajo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir la leche y la crema agria. Con un triturador de patatas o una cuchara grande, triturar suavemente las patatas. Agregue el queso cheddar, luego pruebe y sazone con sal, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Queso Cheddar Fuerte Kraft®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Transfiera la mezcla a una fuente para hornear.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Combine el panko, el parmesano rallado y la cayena en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Espolvoréalo sobre la parte superior de la mezcla de papas y hornéalo hasta que esté caliente por completo y esté crujiente y dorado por encima, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retirar del horno, decorar con cebollino picado y servir.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.