Gratinado de Coliflor y Chirivía

Gratinado de Coliflor y Chirivía
El gratinado de Coliflor y Chirivía es una guarnición para 4 personas. Una porción contiene 471 calorías, 18g de proteína, y 30g de grasa. Para $2.26 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de pimienta, mantequilla, queso cheddar añejo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 71%. Esta puntuación es sólida. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Gratinado de Patata Chirivía, Gratinado de Zanahoria y Chirivía, y Gratinado de Zanahoria y Chirivía.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Agrega la coliflor y las chirivías a una olla grande de agua hirviendo con sal. Cocina para ablandar, 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Escurrir y enjuagar con agua fría en el fregadero.
Ingredientes que necesitarás
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
4
Agrega la mantequilla a una cacerola grande o sartén para estofar a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla esté espumosa, agregue las chalotas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Pavo (o Pollo) Cocido DesmenuzadoPavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Espolvorear con sal y pimienta. Agregue la harina y cocine hasta que esté pálida y pastosa, de 2 a 3 minutos. Batir lentamente la leche tibia, asegurándose de que no queden grumos de la harina. La salsa debe comenzar a espesarse a medida que comienza a hervir a fuego lento. Una vez que la salsa se espese, baje el fuego y agregue el queso cheddar en puñados. Revuelva hasta que se derrita y sazone con salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, OpcionalesRamitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
6
Agregue la coliflor escurrida y las chirivías a la salsa de queso y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
7
Mezcle el pan rallado, el queso parmesano, el aceite de oliva, el perejil y un poco de sal y pimienta en un tazón pequeño. Cubra la cazuela con la mezcla de pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Hornee hasta que burbujee y esté dorado, 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
9
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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