Albóndigas y Orzo en Caldo

Name: Albóndigas y Orzo en Caldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria rallada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas orzo cocido caliente (aproximadamente 1 taza de pasta cruda con forma de arroz); 1 kilogramos caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo molido; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan italiano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla fresca picada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso parmesano fresco rallado, dividido; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Polpette y Orzo en caldo podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 359 calorías, 24g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra pimienta, zanahoria, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Salmón Escalfado en Caldo de Orzo (Cocinar para 2), Polpette di Baccalà, y Polpette Napoletane para recetas similares.

Instrucciones

Llevar el caldo a fuego lento en un horno holandés (no hervir). Mantener caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Remoje el pan en leche durante 5 minutos y exprima la humedad del pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Leche

Combine el pan, la carne de res, la cebolla picada, 1/4 de taza de queso, 1/4 de taza de perejil, la sal y la pimienta en un tazón. Forma la mezcla en albóndigas de 24 (1 1/2 pulgada).

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Perejil

Queso

Pimienta

Pan

Cebolla

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir las albóndigas y la zanahoria al caldo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Agregue el orzo y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Zanahoria