Gratinado de Choca Solar con Jarlsberg, Lentejas y Nueces Negras

Name: Gratinado de Choca Solar con Jarlsberg, Lentejas y Nueces Negras
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces negras picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla derretida (y más para hornear); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas verdes secas; 2 clavo ajos (picados); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Queso Jarlsberg (rallado); 1 pizca sal kosher (más más según sea necesario para hervir y condimentar); 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. coles solares (también llamadas alcachofas de Jerusalén)

Gratinado de Choca Solar con Jarlsberg, Lentejas y Nueces Negras

Gratinado de choca solar con Jarlsberg, Lentejas y Nueces negras podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 654 calorías, 19g de proteína, y 37g de grasa. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene queso jarlsberg, migas de pan, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada De Apio, Choca Solar Y Manzana Verde Con Nueces Y Mustar, Arroz Negro con Hierbas Veganas, Lentejas Negras y Ensaladeras Pilaf de Quinua Negra con Moras, y Pasta De Aceite De Oliva Con Nueces, Lentejas Y Pimientos Rojos.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.In una cacerola mediana cubre las lentejas con aproximadamente 1 pulgada de agua y lleva a ebullición. Cubra parcialmente y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Agregue una pizca de sal y cocine hasta que esté apenas tierno, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Escurrir las lentejas y untarlas en una bandeja para hornear grande para que se enfríen rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda las nueces negras en una bandeja para hornear y ase durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Nueces Negras

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiera las nueces negras a una toalla de papel y deje enfriar.Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Mientras tanto, corte las alcachofas de Jerusalén transversalmente de 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa De Jerusalén

Nueces Negras

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Olla

Agrégalas al agua hirviendo con sal para cocinar las rodajas hasta que estén tiernas y crujientes, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir bien y transferir a un recipiente grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las lentejas cocidas, las nueces, la crema, el queso, la ralladura de limón y el ajo, sazone con sal y pimienta; mezcle suavemente. Unte con mantequilla el fondo y los lados de una fuente para hornear ovalada de 5 o 6 tazas o equivalente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Lentejas Cocidas

Ralladura De Limón

Nuez

Mantequilla

Queso

Ajo

Crema

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiera la mezcla de alcachofa de Jerusalén y todo su líquido a la mantequilla dish.In en un tazón mediano, mezcle el pan rallado con la mantequilla derretida y esparza sobre el gratinado.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa De Jerusalén

Migas De Pan