Gratinado de Calabacín

Name: Gratinado de Calabacín
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas; 2 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Gruyere rallado; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche caliente; 6 (invierno) (3/4 barra) de mantequilla sin sal, más extra para cubrir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas amarillas, cortadas en 1/2 y en rodajas (3 grandes); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabacín, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (4 calabacines)

El gratinado de calabacín puede ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene alrededor de 11g de proteína, 19g de grasa y un total de 313 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 42 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una mezcla de pimienta, mantequilla, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Tratar Zucchini e Pomodori Gratinati (Calabacín y tomate gratinados), Gratinado de Calabacín, y Gratinado de Calabacín para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Para Fiestas

Derrita la mantequilla en una sartén muy grande (de 12 pulgadas) y cocine las cebollas a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que estén tiernas pero no doradas.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Libra De Champiñones Colmenillas

2 Cucharadas De Whisky De Puré Agrio

Equipo que necesitarás

Nuez Moscada Molida O

Agregue el calabacín y cocine, tapado, durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

Agregue la sal, la pimienta y la nuez moscada y cocine sin tapar durante 5 minutos más. Incorporar la harina.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

8 (Sub-12) Camarones

Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada, Fría

2/3 Taza (un Par De Puñados) De Parmigiano O Romano Rallado

Agregue la leche caliente y cocine a fuego lento durante unos minutos, hasta que forme una salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 Pechugas De Pollo (6 Onzas), Con Hueso De Ala Y Piel

Aceite Vegetal, Para Untar Y Freír.

Vierte la mezcla en una fuente para hornear de 8 por 10 pulgadas.

Equipo que necesitarás

8 Cuerdas De Regaliz Retorcidas Negras

Combine el pan rallado y el gruyere y espolvoree sobre la mezcla de calabacín. Espolvorea con 1 cucharada de mantequilla cortada en trocitos pequeños y hornea por 20 minutos, o hasta que burbujee y se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas