Gratinado de Batata

Gratinado de Batata
El gratinado de batata podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 393 calorías, 12g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de batata, cebolla, mitad y mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Dauphinois Gratinado Con sabor a Salvia Con Patata, Batata Y P, Gratinado de Batata, y Gratinado de Batata para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
En una sartén grande a fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agregue la mitad de las cebollas en rodajas y cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Reduce el fuego a medio. Cocine hasta que las cebollas estén doradas, de 10 a 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
4
Espolvoree con 1 1/2 cucharadas de azúcar morena y la cayena.
Ingredientes que necesitarás
1 A 1-1/3 Tazas De Agua1 A 1-1/3 Tazas De Agua
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
5
Retirar con una cuchara ranurada y repetir el procedimiento con la mitad restante de las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
6
Agregue más aceite, si es necesario, y las 1 1/2 cucharadas restantes de azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
1 A 1-1/3 Tazas De Agua1 A 1-1/3 Tazas De Agua
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
7
Escurrir bien y combinar las cebollas, mezclando bien.
Ingredientes que necesitarás
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
8
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Equipo que necesitarás
8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)
9
Espolvoree con la harina y revuelva bien con un batidor. Cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Agrega gradualmente la mitad y la mitad, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
10
Añadir la mostaza, el pimentón, la pimienta y la sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
11
Retirar del fuego.
12
En la fuente para hornear preparada, agregue los ingredientes en este orden: la mitad de las papas, la mitad de la salsa (aproximadamente 1 taza de salsa) y 1 taza de queso parmesano. Repita con las papas restantes, el queso, la salsa y cubra con las cebollas reservadas. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen con un cuchillo, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
13
Retire el papel de aluminio y hornee hasta que esté burbujeante y el queso se derrita, unos 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
14
Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
15
Espolvorear con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud10
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista