Gratinado de Asiago, Patata y Tocino

Name: Gratinado de Asiago, Patata y Tocino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de queso Asiago; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 4 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%, dividida; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso parmesano fresco rallado; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 2 (invierno) chalotes picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas peladas Yukon gold, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

El gratinado de Asiago, Patata y tocino podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción contiene 262 calorías, 15g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra queso asiago, chalotes, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Gratinado de Patata con Zanahorias Pequeñas y Asiago, Puré de Patata de Cebollino y Asiago Gratinado de Suero de Mantequilla, y Gratinado de Patata con Tocino y Champiñones.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque las papas en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las papas estén casi tiernas.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Drenar.

Espolvoree las papas uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal; reserve y mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

(tubo Grande)

Caliente una cacerola mediana cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las chalotas; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia. Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Rallada O Picada

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Espolvorear harina sobre las chalotas. Agregue gradualmente 1/2 taza de leche, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Agregue gradualmente las 1 1/2 tazas de leche restantes, revolviendo con un batidor. Cocine a fuego medio durante 9 minutos o hasta que espese, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Rallada O Picada

Cocina Profesional Lorann®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retire del fuego; agregue 3/4 de cucharadita de sal, Asiago, cebollino, pimienta y tocino.

Ingredientes que necesitarás

Queso Asiago

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

8 (Sub-12) Camarones

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

(tubo Grande)

Coloque la mitad de las rodajas de patata en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Vierta la mitad de la salsa de queso sobre las rodajas de patata. Cubra con las rodajas de patata restantes y la salsa de queso; espolvoree con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso