Goujons de Pescado a Base de Hierbas

Name: Goujons de Pescado a Base de Hierbas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado huevos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado harina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado abadejo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Los goujons de pescado con hierbas podrían ser una receta excelente para probar. Para $4.05 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 382 calorías, 36g de proteína, y 20g de grasa cada. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Ve a la tienda y compra limón, huevos, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Goujons de pescado crujientes con chips flacos, Peces de Pasto, y Pescado a base de hierbas (Cocinado para 2 personas) para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle bien el pan rallado, el perejil y el pimentón ahumado en un tazón y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimentón Ahumado

Migas De Pan

Perejil

Equipo que necesitarás

Tazón

Unta la harina en otro tazón.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate los huevos y 2 cucharadas de agua en otro tazón.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Corta el pescado en tiras de aproximadamente 1 cm de ancho. En lotes, cubra el pescado con la harina. Sumerja el huevo, luego cubra con las migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Pescado

Chapuzón

Huevo

Untarlos, sin tocarse, en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue suficiente aceite para que suba 1 pulgada (2,5 cm) por los lados de una cacerola grande y profunda y caliente a fuego alto a 177° (180C). En lotes, agregue el pescado y freír, volteándolo una vez, aproximadamente 2 minutos, hasta que esté dorado. Con una cuchara ranurada, transfiera a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén Para Salsa

Transfiera a un plato y decorar con el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Servir caliente, con las rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

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artículo

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

400 gramos de tofu firme, triturarlo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

huevos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

harina 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

abadejo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.