Gorditas

Name: Gorditas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) masa harina (instant corn masa mix); 224 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite para freír; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

Si desea agregar más recetas sin lácteos a su caja de recetas, Gorditas podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 6 porciones con 230 calorías, 4 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Por 18 centavos por porción, esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho esta guarnición. Dirígete a la tienda y compra harina, sal, manteca vegetal y algunas cosas más para prepararlo hoy. 428 personas se alegraron de haber probado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 44%, lo cual es sólido. Recetas similares incluyen Gorditas, Gorditas Caseras y Gorditas con Camarones.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la masa harina, la sal y el agua caliente. Incorpora gradualmente la manteca vegetal y la harina. Si la masa parece seca, agrega un poco más de agua caliente. Forma bolitas con la masa que quepan en la palma de tu mano.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Masa De Maíz)

Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Forre una superficie de trabajo con papel encerado o plástico.

Espolvorear con agua. Aplana las bolas sobre la superficie húmeda hasta que tengan aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Calienta un comal o comal a fuego medio. Cocina las gorditas de cada lado hasta que estén bien cocidas.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio a medio-alto hasta que esté caliente. Fríe cada gordita hasta que esté inflada, presionándola ocasionalmente en el aceite con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada