Gomitas de Naranja
Las gomitas de naranja pueden ser solo la obra de arte que está buscando. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 0% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 72 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve para 72 personas. Un par de personas hicieron esta receta, y 77 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Una mezcla de colorante para alimentos, pectina de frutas en polvo, extracto de naranja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 6%. Esta puntuación es mejorable. Recetas similares incluyen Gomitas Caseras, Gomitas a la antigua, y Gomitas de Arándano.
Instrucciones
Forre la parte inferior y los lados de una caja de 9 pulgadas. x 5 pulgadas. molde para pan con papel de aluminio. Engrasa el papel de aluminio con 1 cucharadita de mantequilla; reserva.
Engrase el fondo y los lados de una cacerola grande y pesada con la mantequilla restante; agregue el azúcar y el jarabe de maíz. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva, aproximadamente 9 minutos. Cocine a fuego medio-alto hasta que un termómetro de caramelo lea 280° (etapa de agrietamiento suave), revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, en otra cacerola grande, combine el agua, la pectina y el bicarbonato de sodio (la mezcla formará un poco de espuma). Cocine y revuelva a fuego alto hasta que la mezcla hierva, aproximadamente 2 minutos.
Retirar del fuego y reservar.
Cuando la mezcla de jarabe de maíz alcance los 280° (etapa de agrietamiento suave), retírela del fuego. Regrese la mezcla de pectina a fuego medio-alto; cocine hasta que la mezcla comience a hervir a fuego lento. Vierta con cuidado y lentamente la mezcla de jarabe de maíz en una corriente muy fina en la mezcla de pectina, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva 1 minuto más.
Retira del fuego, agrega el extracto, la cáscara y el colorante para alimentos.
Transfiera a la sartén preparada.
Deje reposar hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
Agrega azúcar adicional si lo deseas.