Glaseado de Melocotón para Jamón
El glaseado de melocotón para jamón puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 10 y cuesta $1.1 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59g de proteína, 46g de grasa, y un total de 755 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes azúcar morena, duraznos en almíbar espeso, clavo molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el jamón, puede seguir este plato principal con el Postre de Manzana Graham como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Jamón con Glaseado de Melocotón, Jamón con Glaseado de Melocotón y Bourbon, y Sartén de Jamón con Glaseado de Jengibre y Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Escurre los duraznos, reservando el almíbar (guarda los duraznos para otro uso).
Coloque el jamón en una rejilla en una fuente para asar poco profunda. Marca la superficie del jamón, haciendo formas de diamante de 1/2 pulgada. profundo; inserta un diente en cada diamante. Tapar y hornear a 325° durante 2 horas.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el azúcar morena, el vinagre, los clavos de olor y el almíbar reservado.
Unte el jamón con 1/2 taza de la mezcla de azúcar morena.
Hornee, sin tapar, de 25 a 35 minutos más o hasta que el termómetro para carne marque 140°.
Dejar reposar 15 minutos antes de cortar en rodajas.
Sirva con la mezcla de azúcar morena restante.