Gelatinas Ácidas
Las gelatinas ácidas pueden ser el condimento que estás buscando. Esta receta hace 64 porciones con 19 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 12 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 30 minutos. Diríjase a la tienda y recoja jugo de lima, agua, ralladura de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Surfista en Swizzle Ácido, Gelatinas de Frutas, y Jaleas de fresa.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una cacerola pequeña, combine 1/2 taza de agua, gelatina, jugo de lima y jugo de limón. Reservar.
En una cacerola pequeña pesada, colóquela a fuego medio, combine los 3/4 de taza restantes de agua y 1 taza de azúcar y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición, tapar y cocinar durante 3 minutos.
Retire la tapa y coloque el termómetro de dulces en un lado de la sartén y cocine hasta que alcance los 300 grados F.
Retire del fuego, agregue a la mezcla de gelatina, vuelva a calentar la sartén a fuego lento y revuelva constantemente para disolver la gelatina por completo.
Agregue la ralladura de limón y lima y revuelva para combinar.
Vierta la mezcla en una sartén engrasada de 8 pulgadas por 8 pulgadas y enfríe a temperatura ambiente. No refrigerar.
Una vez enfriado, corte en cubos y mezcle para cubrir con el azúcar restante. Almacene en un recipiente hermético durante un máximo de 4 días.