Gazpacho Picante de Tomate y Sandía con Cangrejo

El Gazpacho picante de Tomate y Sandía con Cangrejo podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original, entera de 30 y pescatariana tiene 245 calorías, 13g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.19 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de trozos de sandía, tomates, poblano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los trozos de sandía, puede seguir este plato principal con el Sandía Helada {Y Cómo Cortar Una Sandía} como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Gazpacho de Tomate y Sandía, Batiendo El Calor: Gazpacho Picante de Sandía, y Gazpacho de Tomate y Sandía con Pistachos y Aceite de Albahaca.
Instrucciones
Ase el habanero a fuego de gas hasta que esté ligeramente carbonizado por todas partes. Con una toalla de papel, frote la mayor cantidad de piel posible.
Retire el tallo y las semillas y transfiera el chile a una licuadora.
Agregue la sandía y el ajo y el puré; transfiera a un tazón y refrigere.
Ponga a hervir una cacerola grande de agua y llene un tazón con agua helada. Anota los fondos de tomate con una X.
Añadir los tomates al agua hirviendo y escaldar durante 10 segundos para aflojar su piel.
Transfiera los tomates al agua helada para que se enfríen.
Pelar los tomates y cortarlos a la mitad en sentido transversal. Trabajando sobre un colador en un tazón, saque las semillas. Presione las semillas para extraer el jugo, luego deséchelas.
Transfiera los tomates y sus jugos a la licuadora y haga un puré. Mezcle el puré de tomate en el puré de sandía junto con el vinagre y sazone el gazpacho con sal.
En un tazón mediano, batir el jugo de limón con el suero de mantequilla y el aceite de oliva y sazonar con sal. Agregue el cangrejo, el aguacate y el poblano. Vierta la sopa en tazones, coloque la ensalada de cangrejo en el centro y sirva.