Gazpacho de Sandía

Name: Gazpacho de Sandía
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dados de pan de campo sin corteza de un día, como pain au levain; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino Kirby en dados (aproximadamente 1 mediano); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Pepinos Kirby, pelados y picados en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas en trozos gruesos; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo picados en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher, y más según sea necesario; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 0 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla morada, picada en trozos grandes; 2 (invierno) vinagre de jerez; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sandía sin semillas en dados; 1 (puede ser o desnatar) semillas de comino enteras

El Gazpacho de sandía es un veganos sopa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 10g de grasa y un total de 161 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.01 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de hojas de albahaca, pepino kirby en dados pequeños, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Gazpacho de Sandía, Gazpacho de Sandía, y Gazpacho de Sandía.

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle para combinar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 15 minutos.Trabajando en lotes, procesa la mezcla en una licuadora limpia hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Blender

Combine el pepino y la sandía en un recipiente pequeño bowl.To servir, servir la sopa en tazones, cubrir con la mezcla de pepino y sandía y rociar con el aceite de albahaca.Maridaje de bebidas: Este plato combina bien con un vino blanco crujiente, como un Sauvignon Blanc o un Albariño español.

Ingredientes que necesitarás

Albarino