Gazpacho Con Pollo Con Lima

Gazpacho Con Pollo Con Lima
El gazpacho con pollo con Lima podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 22g de grasa y un total de 379 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.31 por porción. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra cilantro, chalota, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Gazpacho de Fresa con Crema de Cilantro de Lima, Gazpacho con Langosta de Maine: Gazpacho con Bogavante, y Gazpacho Blanco (Gazpacho Blanco) para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta una parrilla a fuego alto. Remojar la chalota picada en agua fría unos 10 minutos. Mientras tanto, mezcle 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto en un plato poco profundo; agregue el pollo y voltéelo para cubrir. Asa el pollo a la parrilla hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Pollo EnteroPollo Entero
ChalotesChalotes
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Dejar enfriar y luego cortar.
3
Triturar la mitad de los crutones; reservar. Remoje los crutones restantes en 1/4 taza de agua, 5 minutos, luego exprima el agua y colóquelos en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Escurrir la chalota y agregar a la licuadora junto con la mitad de los tomates cortados en cubitos, el pepino y el pimiento. Con el motor en marcha, rocíe las 3 cucharadas restantes más 1 cucharadita de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PepinoPepino
TomateTomate
ChalotesChalotes
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Agregue 2 tazas de hielo y licúe hasta que quede suave. Agregue la mitad del cilantro y el jugo de lima restante; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Zumo De LimaZumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
HieloHielo
6
Divida la sopa entre tazones. Cubra con el pollo, los tomates restantes, el pepino, el pimiento morrón y el cilantro, y los crutones triturados.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CroutonesCroutones
PepinoPepino
TomateTomate
Pollo EnteroPollo Entero
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Rociar con aceite de oliva y servir con las rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
Aceite De OlivaAceite De Oliva
8
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
Revista