Garbanzos y Acelgas

Name: Garbanzos y Acelgas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 dejar Bay; 8 camarones y venas con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 8 camarones y venas acelga; 8 camarones y venas garbanzos secos; 8 camarones y venas sal kosher; 1 losa 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 8 camarones y venas 2 tazas de dientes de ajo; 8 camarones y venas tomate

Garbanzos y Acelgas es un sin gluten y sin lácteos guarnición. Una porción contiene 223 calorías, 12g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de tomillo, pimienta, garbanzos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Tratar Acelgas Y Garbanzos Suizos, Pollo Estofado con Garbanzos y Acelgas, y Pastel de Calabaza de Invierno con Acelgas y Garbanzos para recetas similares.

Instrucciones

Remoje los garbanzos en abundante agua fría para cubrirlos durante al menos 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Agua

Escurrir los garbanzos y luego ponerlos, el tocino y las hojas de laurel en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Garbanzo

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue suficiente agua para cubrirlos por 2 pulgadas. Llevar el agua a ebullición y luego ajustar el calor para que hierva suavemente. Cocine los garbanzos hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 horas. Vigílelos; siempre deben estar cubiertos de líquido. Cuando el líquido alcance el nivel de los garbanzos, agregue agua fría para cubrir aproximadamente 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Agua

Mientras los garbanzos se cocinan, limpie las acelgas: Llene un fregadero limpio con agua fría. Recorta las hojas marchitas o amarillas y retira y desecha los tallos.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Acelgas

Agua

Corta las hojas en trozos de 1 pulgada. Agítalas en el agua y luego escúrralas en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Cuando los garbanzos estén tiernos, retire la losa de tocino y déjela enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Tocino

Córtalo en trozos de unas pulgadas.

Ponga el tocino en una sartén mediana profunda a fuego medio-alto hasta que comience a chisporrotear y a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue el sofrito y cocine hasta que el agua se haya evaporado y el sofrito comience a chisporrotear.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates y revuelva hasta que se ablanden. Agregue las hojas de acelga y revuelva hasta que se marchiten, luego agregue los garbanzos.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Tomate

Acelgas

Vierta el caldo, agregue el tomillo y lleve a ebullición suave. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra y cocine durante 15 minutos para darle a los sabores la oportunidad de mezclarse.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo

Tomillo

Destapa la sartén y echa un vistazo al líquido. Si quieres servir los frijoles y las acelgas sopas, déjalo como está. Si desea servirlo un poco más seco, hierva hasta que se haya evaporado la cantidad de líquido que desee. Puede ajustar la sopura al final de la cocción agregando caldo adicional.

Ingredientes que necesitarás

Frijol