Ganache Sedoso

Name: Ganache Sedoso
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de bocados de chocolate semidulce; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 lata (15 onzas) de peras en rodajas, escurridas; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Ganache sedoso requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 178 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 26 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 20. Si tiene leche condensada, bocados de chocolate semidulce, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Ganache:: Glaseado, Relleno y Glaseado de Ganache, Huevos Sedosos Bajos en Grasa, y Pastel de Limón Sedoso para recetas similares.

Instrucciones

Vierta el agua a una profundidad de 1 pulgada en el fondo de una caldera doble a fuego medio-alto y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento; coloque el chocolate y la sal en la parte superior de la caldera doble sobre el agua hirviendo a fuego lento. Cocine, revolviendo constantemente, de 2 a 3 minutos o hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Agregue la leche condensada azucarada; cocine, revolviendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que se mezcle y quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Retire del fuego; agregue la mantequilla y la vainilla, y revuelva de 4 a 5 minutos o hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Dejar enfriar a temperatura ambiente (unos 45 minutos).

Transfiera a un tazón. Agregue gradualmente la crema a la mezcla de chocolate y bata con una batidora eléctrica a alta velocidad de 2 a 3 minutos o hasta que esté suave y tenga la consistencia de un glaseado espeso de crema de mantequilla. Usar inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Glaseado