Ganache de Chocolate

Name: Ganache de Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ron oscuro (opcional); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la Ganache de chocolate. Esta receta sirve para 8 y cuesta 93 centavos por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 292 calorías, 3g de proteína, y 23g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra chocolate agridulce, ron, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Esta receta es del agrado de 902 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 31%, este plato es bastante malo. Similar recetas Cupcakes fritos con Ganache de Gilbert: Cupcakes de Chocolate con Agua Mineral con Ganache, Glaseado de Plátano y Plátano Caramelizado, Macarrones con Patatas Fritas Cubiertas de Chocolate y Ganache de Chocolate con Leche Batido, y Galletas tipo Sándwich de Brownie de Chocolate con Ganache de Chocolate Blanco y Conservas de Fresa.

Instrucciones

Coloca el chocolate en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar la crema en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a ebullición, observando con mucho cuidado porque si hierve durante unos segundos, hervirá fuera de la olla. Cuando la crema haya hervido, vierta sobre el chocolate picado y bata hasta que quede suave. Agrega el ron si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Crema

Salsa

Ron

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Olla

Deje que la ganache se enfríe un poco antes de verter sobre un pastel. Comienza en el centro del pastel y trabaja hacia afuera. Para un glaseado esponjoso o relleno de chocolate, déjelo enfriar hasta que espese, luego bata con un batidor hasta que esté suave y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Glaseado