Gambas a la barbacoa con mantequilla de chile, lima y cilantro

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Gambas a la barbacoa con mantequilla de chile, lima y cilantro

Gambas a la barbacoa con mantequilla de chile, lima y cilantro

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las gambas a la parrilla con mantequilla de chile, lima y cilantro. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 544 calorías, 35g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.9 por porción. Esta receta es típica de la cocina americana. Ve a la tienda y compra mantequilla, diente de ajo, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para El Super Bowl. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Gambas con Chile y Lima Dulces, Gambas De La Bahía De Dublín Con Chile, Ajo Y Lima, y Gambas A La Parrilla Con Mantequilla De Ajo.

Instrucciones

1
Para hacer la mantequilla, ponga el ajo, el cilantro, el chile y el jugo de lima en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén picados, pero no lodos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
CilantroCilantro
MantequillaMantequilla
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Retire 1 cucharada de la mezcla, mezcle con los langostinos y reserve en la nevera.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
3
Agregue la mantequilla y un poco de condimento al procesador de alimentos, y pulse de nuevo hasta que todo esté combinado. Raspar sobre una hoja de papel de aluminio, enrollar en una salchicha y poner en el congelador para que se endurezca.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
SalchichaSalchicha
MantequillaMantequilla
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Enciende la barbacoa. Cuando las brasas se hayan vuelto blancas, cocine las gambas durante 3-4 minutos por cada lado hasta que se vuelvan rosadas. Levántalas de la barbacoa en un plato y, mientras aún están calientes, derrite rodajas finas de aproximadamente la mitad de la mantequilla sobre los langostinos. Derretir el resto de la mantequilla y servir con las gambas para mojarlas, y las rodajas de lima para exprimirlas.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
MantequillaMantequilla
CamaronesCamarones
ChapuzónChapuzón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Mark West Pinot Grigio
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista
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