Gallinas de Cornualles con Higos y Cerditos

Name: Gallinas de Cornualles con Higos y Cerditos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de tocino, cortadas a la mitad; 2 kilogramos Gallinas de Cornualles (aproximadamente cada una), cortadas a la mitad longitudinalmente; 4 dientes de ajo, cortados en rodajas finas longitudinales; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 12 ramitas de tomillo; 12 grande 12 higos negros y / o verdes frescos, cortados a la mitad o en cuartos si son grandes

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las gallinas de Cornualles Higos y cerditos. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 746 calorías, 53g de proteína, y 51g de grasa cada. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de dientes de ajo, gallinas de cornualles, ramitas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los higos, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta Con Higos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sandwich de Higos, Pizza de Higos Chanchos, y Tarta de Forma Libre de Higos.

Instrucciones

Precaliente el horno a 500 ° F con rejilla en el tercio superior.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine el tocino en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio-bajo hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Agregue el ajo a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a toallas de papel con tocino.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Seca las gallinas con palmaditas y sazona con 1 1/4 cucharaditas de sal y 3/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Caliente la grasa en una sartén a fuego medio-alto hasta que empiece a humear. Dore 4 mitades de gallina, con la piel hacia abajo, aproximadamente 6 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera, con la piel hacia arriba, a una bandeja grande de 4 lados. Dore las gallinas restantes, transfiriéndolas a la bandeja. Sartén de reserva.

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparza el tomillo y los higos sobre las gallinas, luego ase hasta que las gallinas estén bien cocidas, unos 15 minutos. Mientras tanto, desglasa la sartén con jugo de limón cociendo a fuego lento, revolviendo y raspando los trozos marrones, 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón