Gallina de Cornualles con Glaseado de Chutney
Gallina de Cornualles con glaseado de Chutney sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 626 calorías, 49g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve 2. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene gallina de cornualles, mostaza dijon, chutney de mango y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, que es sólido. Recetas similares incluyen Gallinas De Cornualles Asadas Con Chutney De Ruibarbo, Gallinas De Caza De Cornualles Con Glaseado De Melocotón, y Gallina De Caza De Cornualles Asada Con Glaseado De Mostaza.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Retire y deseche la piel y los menudillos de la gallina. Enjuague bien la gallina con agua fría; séquela con toallitas de papel. Dividir la gallina por la mitad longitudinalmente, usando un cuchillo eléctrico.
Coloque las mitades de gallina, con los lados cortados hacia abajo, en una rejilla en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar.
Combine el chutney y la mostaza; cepille un tercio de la mezcla de chutney sobre las mitades de gallina.
Hornee, sin tapar, a 325 por 50 a 55 minutos o hasta que las mitades de gallina estén listas, untando dos veces con la mezcla de chutney restante.
Nota: Reduzca la ingesta de grasas saturadas y colesterol quitando la piel de las gallinas de pollo, pavo y Cornualles, ya sea antes o después de la cocción.