Galletas de Vaquero

Name: Galletas de Vaquero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 2 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 pegar mantequilla (6 onzas, 12 cucharadas), a temperatura ambiente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 2 grande huevos batidos (Ver la Nota de la Receta); 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas copos de avena pasados de moda; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en copos endulzados (usamos rallado); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas

Las galletas de vaquero de la receta se pueden hacer en unos 40 minutos. Esta receta sirve 24 y cuesta 40 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 267 calorías. 1469 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. Una mezcla de extracto de vainilla, polvo de hornear, copos de avena pasados de moda y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Galletas de Vaquero , Galletas de Vaquero, y Galletas de Vaquero son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno, prepare las bandejas para hornear: Precaliente el horno a 177° con estantes en el tercio superior e inferior. Forrar dos bandejas grandes para hornear con papel Silpat o pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Batir los ingredientes secos: En un tazón grande, batir enérgicamente la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Canela

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Hacer la masa para galletas:

Ingredientes que necesitarás

Masa Para Galletas

Coloque la mantequilla en una batidora eléctrica de pie y bata a velocidad media hasta que esté suave y ligera, aproximadamente 1 minuto. Agregue lentamente el azúcar blanco y el azúcar morena, y bata para combinar, unos 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Azúcar Granulada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Añadir la mitad de los huevos, batir y, a continuación, añadir la otra mitad y batir de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Añadir el extracto de vainilla y batir de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue lentamente la mezcla de harina, hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue las virutas de chocolate, la avena, el coco y las nueces, mezclando hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Coco

Pacanas

Avena

Saque las galletas: Si desea galletas grandes, coloque aproximadamente 1/4 de taza de la masa en las bandejas para galletas preparadas, separadas por 3 pulgadas para dejar espacio suficiente para que las galletas se untan mientras se cocinan.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Extender

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Para galletas más pequeñas, use aproximadamente 2 cucharadas de masa para galletas por galleta.

Ingredientes que necesitarás

Masa Para Galletas

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Hornee a 350 ° F durante 14 a 18 minutos para galletas grandes, o de 13 a 16 minutos para galletas pequeñas. Gire la sartén a la mitad de la cocción, de frente para hornear y de arriba a abajo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Tenga en cuenta que si está utilizando una bandeja para hornear oscura, absorberá más calor y no necesitará tanto tiempo de cocción. Además, la rejilla superior se horneará más rápidamente porque el calor aumenta.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar en las bandejas para hornear durante 5 minutos. A continuación, retire las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Es probable que tengas que trabajar en lotes, dependiendo del tamaño del horno y de las bandejas para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 2(puede ser o desnatar)

lata de refresco de crema dietética 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2pegar

mantequilla (6 onzas, 12 cucharadas), a temperatura ambiente 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar blanco 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

refresco de crema dietética 2grande

huevos batidos (Ver la Nota de la Receta)2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

copos de avena pasados de moda 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco en copos endulzados (usamos rallado)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Cookies en el menú? Pruebe el maridaje con Jerez en crema, Madeira y Prosecco. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.