Galletas de Sándwich de Vainilla y Chocolate

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Galletas de Sándwich de Vainilla y Chocolate

Galletas de Sándwich de Vainilla y Chocolate

Las galletas de sándwich de vainilla y chocolate pueden ser solo el postre que está buscando. Una porción contiene 191 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 30 y cuesta 28 centavos por porción. Una mezcla de crema espesa, chocolate con leche, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Sandwich de Arándano Rojo y Vainilla, Galletas De Sandwich Funfetti Con Glaseado De Crema De Mantequilla De Vainilla, y Galletas de Sándwich de Momentos Fundentes de Vainilla con Relleno de Queso Crema de Nutella para recetas similares.

Instrucciones

1
Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora a velocidad media-alta hasta que estén suaves y esponjosos, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche Fría, Para ServirLeche Fría, Para Servir
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Agregue el huevo y la vainilla; bata hasta que se combinen. Reduzca la velocidad de la batidora a baja; agregue la mezcla de harina en 2 lotes, batiendo después de cada uno, hasta que se incorpore. Divida la masa entre 2 hojas de envoltura de plástico; forme discos. Envuelva y refrigere hasta que esté firme, al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Hacer el relleno: Llevar la crema espesa a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
4
Vierta sobre el chocolate en un tazón mediano y deje reposar 2 minutos; revuelva hasta que quede suave. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Trabajando con 1 disco a la vez, extienda la masa entre hojas de papel pergamino enharinado hasta aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor; enfríe durante 15 minutos. Forrar 2 bandejas para hornear con pergamino.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
6
Corte círculos con un cortador de 2 pulgadas; transfiéralos a las bandejas para hornear. Recoge los restos y refrigera hasta que estén firmes; vuelve a enrollarlos una vez para cortar más galletas. Enfríe los recortes 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Obleas De Vainilla (65 Galletas)Obleas De Vainilla (65 Galletas)
Rollito De Fruta AmarilloRollito De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
7
Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno y precaliente a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
8
Hornee, cambiando las cacerolas a la mitad, hasta que estén doradas, unos 12 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
9
Deje enfriar 5 minutos en las bandejas para hornear, luego transfiera a las rejillas para que se enfríen completamente.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
10
Batir brevemente el relleno con una batidora a velocidad media-alta hasta que espese, 30 segundos. Enfríe hasta que esté frío, aproximadamente 1 hora. Emparedar entre las galletas y enrollar los bordes en espolvoreados.
Ingredientes que necesitarás
RociarRociar
Obleas De Vainilla (65 Galletas)Obleas De Vainilla (65 Galletas)
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
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Fotografía por Andrew Purcell
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 20 min.
Porciones30
Puntuación de Salud0
Revista
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