Galletas de Sándwich de Gato Negro
Las galletas de sándwich de gato Negro podrían ser solo el postre que está buscando. Esta receta hace 18 porciones con 152 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de polvo de hornear, leche, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Será un éxito en su Halloween evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Sándwiches de Nuez Negra, Pastel: Galletas de Sándwich de Helado en Blanco y Negro, y Sandwich de Guisantes de Ojos Negros ~ Sandwich de Lobia ~ Sandwich Indio s.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar galletas, pesa o vierte ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélala con un cuchillo.
Combine la harina, 1/2 cucharadita de sal y el polvo de hornear, revolviendo con un batidor.
Coloque el azúcar en polvo y la mantequilla en un tazón grande. Batir con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté bien mezclado.
Agregue 2 cucharadas de leche y vainilla; bata 1 minuto o hasta que estén bien combinados.
Agregue la mezcla de harina; bata a baja velocidad hasta que se combine.
Forma la masa en un disco de 6 pulgadas. Cubra bien con envoltura de plástico; enfríe 30 minutos. Deseche el plástico.
Enrolle la masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada.
Corte galletas redondas de 36 (2 pulgadas), volviendo a enrollar los restos según sea necesario. Con un pequeño cortador de galletas decorativo, corta una abertura con forma de gato en 18 rondas.
Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
Hornea a 350 por 14 minutos o hasta que se dore ligeramente. Enfriar en una rejilla.
Para preparar el relleno, combine el chocolate y 2 cucharadas de leche en un plato apto para microondas; caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 1 minuto o hasta que se derrita, revolviendo cada 15 segundos. Revuelva hasta que quede suave.
Combine 1/2 taza de azúcar en polvo, cacao y una pizca de sal en un tazón, revolviendo bien con un batidor.
Agregue la mezcla de chocolate a la mezcla de azúcar; revuelva hasta que quede suave. (
La mezcla se espesará a medida que se enfríe. Divida la mezcla de chocolate de manera uniforme entre 18 galletas enteras; extiéndala en una capa fina y uniforme. Cubra cada galleta con una galleta recortada.