Galletas de Remolino de Calabaza del Camión de Golosinas
Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 7g de grasa y un total de 175 calorías. Esta receta sirve 24. a 82 personas les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes a mano harina, azúcar de confitería, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Galletas de Punto de Azúcar del Camión de Golosinas, Galletas de Sandwich de Crema de Caramelo del Camión de Golosinas, y Barras de Capa Súper Superpuestas del Camión Treats para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer la masa, con un tenedor, un batidor o un cernidor, mezcle la harina, la canela, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande y reserve.
En un bol o batidora, batir la mantequilla y el azúcar.
En un tazón pequeño, mezcla el huevo, la vainilla y el extracto de almendra.
Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de mantequilla / azúcar y mezcle hasta que se combine. Agregue gradualmente la mezcla de harina y mezcle hasta que se incorporen los ingredientes. No mezcles demasiado: quieres que la masa esté dura, pero no dura.
Enrolle la masa entre un trozo de papel pergamino doblado o papel encerado para crear un rectángulo de 12 por 9 pulgadas.
Coloque la masa envuelta en una bandeja para hornear y congele hasta que esté firme, unos 15 minutos.
Para hacer el relleno, mezcla el puré de calabaza, la especia de calabaza y el azúcar morena en un tazón pequeño.
Para ensamblar, pele la capa superior de papel pergamino de la masa.
Extienda una fina capa de relleno sobre todo el rectángulo de masa. Todavía deberías poder ver la masa a través del relleno. Es posible que no necesite todo el relleno.
Comenzando por un lado largo del rectángulo, enrolle la masa como un rollo de pastel. Envuelva el rollo firmemente en papel pergamino, colóquelo con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear y congele durante al menos 1 hora.
Precalienta el horno a 375 ° F y cubre una bandeja para hornear con pergamino.
Retire el pergamino y corte cuidadosamente el rollo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear.
Hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Deja que se enfríen en la bandeja para hornear.
Para hacer el glaseado, combine el puré de calabaza y la mantequilla.
Agregue el azúcar de confitería, la canela y la pimienta de jamaica y mezcle bien.
Si quieres ser elegante, pon el glaseado en una pequeña bolsa pastelera y decora las galletas con un elegante garabato o rizo. O simplemente usa un cuchillo para mantequilla para extender un poco de glaseado por la parte superior.