Galletas de Praliné de Pacanas Perfectas
Las galletas de praliné de nuez perfectamente podrían ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 48 y cuesta 21 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 118 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja harina, azúcar morena, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas de Praliné de Nuez, Galletas de Nuez Praliné, y Galletas con Chispas de Chocolate y Nuez Al Praliné para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F.
En una cacerola pequeña y pesada a fuego medio, mezcle constantemente el azúcar y el agua. Cocine hasta que hierva durante 2 1/2 a 3 minutos o hasta que el jarabe tenga un color marrón dorado. Es importante retirar la cacerola del fuego justo cuando el azúcar comienza a oscurecerse a un color ámbar.
Retirar del fuego y agregar 1 taza de nueces pecanas. Vierta cuidadosamente la mezcla caliente en una bandeja forrada de papel pergamino.
Dejar enfriar hasta que esté completamente firme.
Transfiera a una bolsa de plástico, triture con un rodillo y reserve para la masa de galletas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y los azúcares con una batidora de mano.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Añadir el extracto de vainilla y batir hasta que se mezclen.
Agregue la harina y el bicarbonato de sodio y mezcle hasta que estén incorporados. Doble el praliné triturado reservado hasta que se combine. Coloque 1 cucharada o una pequeña cucharada de helado de la masa en una bandeja para galletas forrada de papel pergamino.
Hornee durante 13 a 15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Mientras se cuecen las galletas, derrita el chocolate en una caldera doble y revuelve hasta que quede suave. Cuando las galletas estén listas, rocíe el chocolate blanco sobre las galletas y espolvoree con las nueces picadas.