Lomo de Cerdo Dijon
Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 14g de grasa y un total de 328 calorías. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de guarniciones: hojas de albahaca, mostaza dijon, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Naranja-Dijon, Lomo de Cerdo con Mostaza Dijon Miel, y Lomo De Cerdo Con Hueso Y Salsa Dijon para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño. Frote la mezcla de mostaza uniformemente sobre el asado.
Coloque el asado en una sartén de aluminio forrada con láminas de aluminio para asar.
Hornea a 475 por 20 minutos. Reduzca el fuego a 350 y hornee de 50 a 55 minutos más o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15
Retire del horno y deje reposar 15 minutos o hasta que el termómetro alcance los 160 antes de cortarlo en rodajas.
Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos el condimento para carne McCormick Grill Mates Montreal.