Galletas de Mantequilla de Nuez con Sal en Escamas y Cítricos

Las galletas de mantequilla de Nuez con Sal en Escamas y Cítricos podrían ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 1 porción con 3680 calorías, 45g de proteína, y 247g de grasa cada. Para $4.9 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes trozos de nuez, azúcar, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bastante bueno. Tratar Galletas de Mantequilla de Cítricos, Galletas de Mantequilla de Almendras Bañadas en Chocolate con Azúcar Turbinado y Sal Marina, y Tabulé de Quinua y Cilantro con Sal en Escamas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Ponga las nueces en una bandeja para hornear con borde y tueste hasta que estén doradas, de 10 a 15 minutos.
Dejar enfriar y picar finamente.
Batir la mantequilla, el azúcar y la ralladura en un tazón con una batidora hasta que estén suaves y esponjosos.
Mezcle las yemas de huevo, parando una vez para raspar el tazón.
Agregue la harina y los frutos secos y bata hasta que la masa se una y se mezcle.
Forma la masa en un disco de aproximadamente 1/2 pulg. espesa, envuelva con plástico y enfríe hasta que esté firme, de 30 a 45 minutos. Reducir el horno a 30
Enrolle la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada a 1/4 de pulgada.
Cortar en rodajas o cuadrados con una ranura de 1 1/2 pulg. cortador y juego de 1 pulg. aparte en 2 o 3 bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
Espolvorear con sal. Recoge y vuelve a tirar los restos, enfriando la masa si es necesario.
Hornee 2 cacerolas a la vez hasta que estén doradas, intercambiando posiciones en el horno a mitad de camino, de 20 a 22 minutos.
Dejar enfriar en una rejilla.
Avance: Hasta 3 días, hermético.